Вітамін В₁

Багаті на вітамін В₁:

яловичина, свинина, серце, нирки, морепродукти, яєчний жовток, молочні продукти; гречка, пшоно, вівсяні крупи, нешліфований рис, боби, картопля, сочевиця, смородина, шпинат.

Вітамін В₁ є необхідним для:

• підтримання нормального функціонального стану нервової, серцевої і травної систем, метаболізму жирів і вуглеводів в організмі;
• оптимізації пізнавальної діяльності, розумової активності, розвитку дитячого організму;
• підвищення рівня енергії, здатності до тривалих фізичних навантажень;
• нормалізації апетиту, відновлення після затяжної хвороби.

При нестачі вітаміну В₁:

• порушується сон, погіршується апетит;
• спостерігається підвищена втомлюваність, задишка, тахікардія;
• погіршується координація;
• частішають шлунково-кишкові розлади;
• з’являються плаксивість, дратівливість, депресивний стан.

Міститься у вітамінно-мінеральних комплексах: